La Fontaine  TRAITEUR est  spécialisé dans la  cuisson des porcelets à la broche au feu de bois.

Nous avons  2 remorques pensées et aménagées  pour la cuisson des porcelets à l'abri par tous les temps.

Une méthode bien rodée depuis  plus de  10 ans .

Nous nous déplaçons dans la Loire, et tout   Rhône-Alpes (Ardèche, Isère, Rhône, Drôme)... ou ailleurs nous consulter...

Mais il n'y a pas que la méthode,  le choix des porcelets est important aussi : Nous nous servons  au gaec de Taillard à  ST Sauveur en Rue ( naisseur et éleveur dans la tradition)

Chez vous, dans une salle de fêtes , au milieu d'un prés...

Le porcelet à la broche est une prestation très conviviale, elle s'adapte à toute les situation : départ en retraite, anniversaire, mariage, fête de village... porte-ouverte... fête de quartier...

pour les tarifs : nous consulter au 04 74 87 40 04

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La Fontaine Traiteur

 

20, route de Chezenas 42520 MACLAS

Tél :  04 74 87 40 04

porcelet

Porcelet pour 50 personnes